Extrusie is een productieproces waarbij een materiaal, meestal in de vorm van een polymeer (kunststof), door een matrijs of een mal wordt geperst om een continue vorm te creëren. Dit proces wordt vaak gebruikt om kunststofproducten, profielen, buizen en films te vervaardigen.
Extrusie is een veelzijdig productieproces dat wordt toegepast in diverse industrieën voor het vervaardigen van een breed scala aan producten, variërend van eenvoudige profielen tot complexe componenten.